000 metros de importancia, en las faldas de las montañFigura de Gredos, permiten que nuestros productos se curen de una forma lenta y natural con la única ayuda del flato frio que circula en la zona, mediante la comprensión y pestillo de ventanas. Esta curación tradicional es la que da la calidad y suave gusto característico de nuestro producto, la cual nos diferencia del producto de otras regiones. Hernández Jiménez ha sabido adaptarse a las deposición de la industria, reclamando los máximos niveles de calidad, instalaciones y procesos para sus jamones. Modernizando sus instalaciones y mataderos sin perder el estilo y recetas tradicionales que caracterizan cada una de sus piezas. Adaptándose al marchamo exigido por la denominación de origen y por el cliente más severo. Return to our partners
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Canpipork ha realizado diversas mejoras en la eficiencia energética de sus instalaciones. El objetivo de estas es conseguir una Bienes más limpia y sostenible, alcanzar unos cambios de nuestras instalaciones que las hagan más ecológicas, que disminuyan nuestras emisiones de CO2 desde hogaño en Delante y que consuman menos fortuna del medio concurrencia.
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CANPIPORK is a food company whose main activity is the production and manufacturing of Iberian pork products. We are characterized by having a high quality standard and one of the largest varieties of Iberian products on the iberian market.
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Cuentan con una puerta de entrada principal independiente, característica que las diferencia de los apartamentos.
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Este es el hábitat donde se cría y se desarrolla el cerdo ibérico. A continuación, iniciamos el proceso de elaboración artesanal en el que aplicamos toda nuestra experiencia y buen hacer, fundamentalmente a la hora de conseguir el aroma y sabor que nos caracterizan. Por último, un enclave privilegiado, Guijuelo, cuna del anca ibérico. Situado al suroeste de la provincia de Salamanca, sobre una cota superior a los mil metros y en las estribaciones de las Sierras de Gredos y Béjar, Guijuelo goza de un microclima singular, caracterizado por sus inviernos fríos y secos y sus veranos cortos y frescos, que los convierten en idóneo para conseguir que el secado, maduración y envejecimiento en bodega de los jamones se realice en óptimas condiciones. Todos estos factores hacen que Julián del Águila cuente con una de las mejores ofertas comerciales que se pueden tener hoy en día para satisfacer more info a los paladares más exigentes. Return to our partners
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Campipork Bancal la marca que había en mercadona (no se si seguirá estando) por lo que me han contado no renovó mercadona el pacto de negocio puesto que debía de suceder problemas de calidad ((no se si será cierto o no) yo personal mente creo que si puesto que para mi deja proporcionado que desear, respecto a calderón y ramos, la marca es sino de castilla, y es igual que la otra, lo podéis deducir en los precios, un pierna tarda 3 o 4 primaveras en curarse, si aceleran el proceso de curación pues sale antes y si sale antes es menos costes para la empresa, por lo que puede venderlo mas barato pero luego tendremos riesgos de que salga salado y con problemas a parte de que no será muy sano, nadie regala cero y al final lo despreciado sale caro.
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